Limonádový/popový ráj, někdo to nazval Jih stáčený do lahví. Snění o tom, být někde jinde, touha mít víc, než to, co jsme získali, něco takového používají výrobci reklamy: LEVNÉ, LEHKÉ, SLADKÉ, ŠUMIVÉ NÁPOJE. Po příjezdu do Plasů jsem uvažovala o minulém a budoucím využití. Klášter a hotel, místo kde se schovat, dovolená a láhev.

Přemýšlela jsem o dějinách ne jako o sérii následných událostí, ale jako o vrstvách, které se překrývají a vzájemně prostupují. Nevěřím v obnovování, v návrat čehokoliv do původního stavu, když původní účel zmizel. Ztotožnila jsem se se vztahem konventu a pivovaru, jehož sklepy se proměnily v továrnu na limonády. Čtyři basy obsahovaly 48 lahví limonády a přibližně stejný počet lidí se pohyboval na symposiu. Láhve byly naplněny vodou na dopravním pásu výrobny místní Jednoty.

Kontext obrázků z reklamních brožurek na dovolenou rozšiřuji tím, že jsem je vložila do lahví od sodovky. Láhev se stává čočkou, zkresluje, zakřivuje a rozšiřuje obraz i oko snílka. (Měla jsem sen, že pojedu na hodně vzdálený ostrov.)

Jakýkoli příběh je roztříštěný; mozek, jako by vaše oči byly zakryty minulostí, ponechává zážitek za sebou, přítomnost vybledne v obraze. Slovesa jako: stáčet do lahví, zavařovat, uchovávat, udržovat, obsahovat, destilovat, extrahovat, udělat z něčeho tresť, marinovat, kvasit, namáčet, připomínají fotografii. Také jde o záznam momentu opravdového života, ale nejsou skutečné. Je to jen ubohá, beznadějně dvojrozměrná náhražka. Nakládaná cibule reprezentuje čerstvou cibuli, konzervovaný obraz, oslazený dekontextualizací. Sladké vzpomínky při jídle v chladných tmavých nočních hodinách zimy “staré dobré Británie” nebo Never Netherlandu.

Anna Best, srpen 1995

Anna Best (narozena v Londýně, 1965) je britská vizuální umělkyně. Její procesuální praxe je založena na zkoumání místního a specifického, studiu narativních struktur a složitého procesu participačního umění. Její práce zasahují do různých médií, vydává knihy, noviny, internetové stránky, film a video, ale věnuje se také zcela efemérním formátům. V roce 1995 studovala na Rijksakademie van beeledende kunsten a do Plas přijela s Hama Gorou, se kterým spolupracovala na instalaci. Anna v současnosti coby fyzická osoba, nikoliv firma, organizuje artist residence v rámci probíhajícího společenského uměleckého projektu The Mothership v Dorsetu. Spolupracovala s řadou umělců jako například Nina Pope & Karen Guthrie – Somewhere, Neil Chapman – Occasional Sights (2003) a skladatel Paul Whitty – Vauxhall Pleasure (2004 + 9) a byla kurátorkou kolektivních akcí jako Force 8 a Road for the Future 2012. Tyto projekty byly realizovány ve spolupráci s The Barbican Art Gallery, Danielle Arnaud Photographers’ Gallery, Camden Arts Center a Tate Modern. Anna Best vyučovala na Goldsmith, Oxford Brookes, Central Saint Martins a Brighton University a studovala na Coventry University ve Velké Británii a Rijksakademie v Amsterdamu.