První turné po Evropě v roce 1991 podnikla v rámci “San Fransico Performance Tour“ do Československa skrze program výměny umělců z oblasti Bay Area. Hrála sólově i ve spolupráci s dalšími umělci v bunkru Stalin, v plzeňské galerii, v psychiatrické nemocnici v Bohnicích s kapelou “Smíšené pocity“ a dále v Plzni a v Bratislavě. V Čechách se také spřátelila s malířem Vladimírem Kokoliou. Opět se spolu setkali na tvůrčí rezidenci v uměleckém centru Marin Headlands v Kalifornii, kde společně spolupracovali na multimediálním představení s umělkyní Billie Grace Lynn.

Custer se do Čech několikrát vrátila s různými projekty jako například s kompozicí pro film Periferie – Hommage à Alexandr Hackenschmied, na kterém spolupracovala s Martinem Blažíčkem a Milošem Vojtěchovským (2004). V Praze dále spolupracovala s Fredem Frithem a Chrisem Cutlerem (2007). Se svým vlastním ansámblem připravila kompozici pro němou sovětsko-gruzinskou komedii Babička v kině Lucerna (2007). Custer také koncertovala s Františkem Skálou a BKS v uměleckém centru Headlands, kde byl Skála rezidenčním umělcem (1992), a také s Pavlem Fajtem a Fredem Frithem na festivalu Yoshi's Go Left v San Francisku (2007).

Ve Spojených státech spolupracovala s Left Coast Chamber Ensemble, s divadelními produkcemi Campo Santo, s tanečním seskupením The Joe Goode Performance Group. Zkomponovala hudbu pro filmy Williama Farleyho, Brada Coleyho, Cathy Lee Crane, KQED a pro mnohé další. Vydala celou řadu nahrávek s ansámbly jako Club Foot Orchestra, Eighty Mile Beach, Clarinet Thing, The Beth Custer Ensemble a Trance Mission. Absolvovala umělecké rezidence v Blue Mountain, v Montalvu, v Civitella Ranieri Centers, v rámci McKnight Fellowship, Meet the Composer New Residency, American Composers Forum a SF Arts Commissioning awards, Gerbode, Argosy, a Aaron Copland Recording Fund awards.

Během rezidenčního pobytu v Praze bude Custer pracovat na nové kompozici pro němé filmy Noc na Karlštejně (1919) a České hrady a zámky (1914). Nové soundtracky pro filmy vzniknou ve spolupráci s Pavlem Fajtem (bicí), Martinem Alaçamem (kytary) a Vladimírem Václavkem (basa). Premiérová projekce s jednou reprízou proběhnou v kině Ponrepo čtvrtého prosince ve spolupráci s Národním filmovým archivem. Osmého listopadu bude mít také Custer sólový koncert na Wakushoppu v pražském Punctu v rámci ozvěn festivalu Alternativa.

Rezidenční program se v roce 2018 uskutečňuje za finanční podpory Ministerstva kultury.