"... Často vnímám, že při hledání něčeho, co je dobré říci (nebo udělat), jdu ve stopách Merkura, cestovatele. Nikdy jsem jej nedohonil, nikdy jsem jej nezachytil ani zábleskem oka. Takže místo abych honil něco tak výjimečného, sedl jsem si, abych snědl své oblíbené jídlo, a doufám, že to přiláká další poutníky, aby se ke mně připojili..."
Marinované mušle:
Existuje několik verzí marinovaných mušlí/slávek. Tady je jeden z nich: 3/4 galonu slávek, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, 1 malá sklenice bílého vína, kousek celeru, petržel, sůl. Do velké pánve dáte nakrájenou cibuli, česnek a celer spolu s bílým vínem a s 1 pintou vody. Přidáte pepř, ale ne sůl. Vložte dobře vyčištěné slávky, zakryjte pánev a vařte, až se skořápky mušlí otevřou. Vyndejte slávky, uchovejte je v teple, zahusťte zahřívanou tekutinu 1 uncí másla a ½ uncí mouky. Slávky v polévkové míse přelijte omáčkou a posypte petrželkou. Podáváme velmi horké. Jí se z polévkových talířů vidličkou a polévkovou lžící. Marinované slávky servírujte s velkým množstvím francouzského chleba.
Elizabeth David
– dobře jsme se najedli, můžeme objevit Průsvitného posla mezi námi.
Richard Powell, 1994
Richard Powell je britský výtvarný umělec, narodil se v roce 1958 v Londýně, žije a pracuje v Cardiffu. V roce 1981 získal bakalářský titul umění na Cardiff College of Art. Jeho sochařské intervence nabízejí divákům uskupení podivných objektů, které společně vytvářejí něco zcela nového a nečekaného. Powellova práce vychází z dlouhodobého výzkumu, jako byl jeho pobyt na Cardiffském letišti, nebo doba, kterou strávil jako poštovní doručovatel sledováním zkratek a cest po městě, které potom proměnil na výstavu fotografií, rozhovorů a bizarních soch vyrobených z olova nebo nalezených objektů. Richard Powell po dvaceti letech života v Cardiffu sleduje vývoj soukromých / veřejných prostorů. Zkoumá významy architektonických prostorů a jejich využití. V současnosti vyučuje architekturu na University of Wales v Cardiffu.